Cathay y Feeding Hong Kong han celebrado hoy con orgullo más de 10 años de trabajo conjunto para hacer frente a los retos medioambientales y sociales a través de su programa de rescate de excedentes alimentarios. Impulsadas por sus valores compartidos de ser una fuerza positiva para la comunidad y el liderazgo en sostenibilidad, Cathay y Feeding Hong Kong recogen los excedentes de alimentos de los vuelos de Cathay Pacific con destino a Hong Kong que, de otro modo, se enviarían a los vertederos y los reutilizan para hacer frente al desperdicio de alimentos y apoyar a los miembros desfavorecidos de la comunidad.
Cathay es la primera aerolínea que se asocia con Feeding Hong Kong. Desde el lanzamiento del programa en 2014, se han recogido y redistribuido 2.250 toneladas de alimentos entre personas necesitadas, lo que ha beneficiado a 260.000 personas en la última década.
Lavinia Lau, directora comercial y de atención al cliente de Cathay, y Gabrielle Kirstein, fundadora y directora ejecutiva de Feeding Hong Kong, organizaron un acto especial en el almacén de Feeding Hong Kong para celebrar la colaboración.
Lavinia Lau, de Cathay, declaró: «Como aerolínea de Hong Kong desde hace casi 80 años, Cathay tiene profundas raíces en nuestra ciudad. Estamos comprometidos a hacer que nuestra comunidad avance en la vida siendo una fuerza dedicada de positividad, y nuestra asociación con Feeding Hong Kong es un testimonio de lo que se puede lograr cuando las empresas y las organizaciones sin ánimo de lucro se unen para elevar nuestras comunidades y crear impactos positivos duraderos. Me gustaría expresar mi más sincero agradecimiento a nuestros equipos, a nuestros socios de Feeding Hong Kong y a los numerosos voluntarios de Cathay que, a lo largo de los años, han contribuido a hacer posible esta significativa iniciativa».
Gabrielle Kirstein, de Feeding Hong Kong, declaró: «Nuestra maravillosa colaboración con Cathay es un verdadero testimonio del espíritu comunitario y solidario de la aerolínea favorita de Hong Kong. Cada semana, su donación de excedentes de aperitivos, bebidas y fruta fresca alimenta a más de 150 de nuestros socios benéficos de primera línea, que trabajan incansablemente para ayudar a las comunidades vulnerables.
«Respetamos el compromiso que Cathay asumió durante la pandemia de replantearse las estrategias de residuos y su firme decisión de seguir donando los excedentes inevitables y encontrar un nuevo y valioso hogar para los excedentes de calidad.
«Es un verdadero placer colaborar con una organización que está dispuesta a hacer un esfuerzo adicional, apoyándonos con una gran cantidad de manos amigas, patrocinio y mucho más, para ayudarnos a avanzar en nuestro viaje para salvar la brecha entre los excedentes y las necesidades.»
Recogida y distribución de alimentos
Cathay fue la primera compañía de aviación en apoyar la causa de Feeding Hong Kong donando y redirigiendo los excedentes de alimentos para ayudar a la comunidad. Para facilitar la iniciativa, Feeding Hong Kong cuenta con empleados ubicados permanentemente en Cathay Dining, que gestiona la cocina de vuelo del Grupo Cathay en el Aeropuerto Internacional de Hong Kong.
Feeding Hong Kong recoge diversos tipos de alimentos y bebidas envasados donados por los vuelos de Cathay Pacific, como agua embotellada, zumos, bebidas enlatadas, refrescos, aperitivos, cereales, leche UHT y fruta fresca. Una vez recogidos, los alimentos se transportan al almacén de temperatura controlada de Feeding Hong Kong, situado en Yau Tong.
Todos los alimentos recogidos por Feeding Hong Kong deben estar en buenas condiciones para el consumo, con un margen razonable para que los alimentos puedan ser recogidos, redistribuidos y consumidos antes de la fecha de caducidad. Las fechas de caducidad y las condiciones de envasado de cada artículo se comprueban una por una para garantizar que son seguros para el consumo.
Feeding Hong Kong gestiona cada año más de 1.200 toneladas de donaciones de alimentos procedentes de diversas fuentes, que redistribuye a más de 150 organizaciones benéficas asociadas, asegurándose de que los alimentos llegan a quienes más los necesitan.
Cathay Pacific Group/Mayo 26 de 2025
