Dubái, Emiratos Árabes Unidos: Emirates invita a los clientes de primera clase a degustar el exclusivo champán Dom Pérignon Rosé Vintage 2009, que se servirá en todas las rutas con salida desde Dubái. Esta célebre añada ha recibido sistemáticamente calificaciones excepcionalmente altas y se ofrecerá en primera clase durante los próximos meses. Gracias a una colaboración exclusiva con Moët Hennessy, Emirates es la única aerolínea que tiene acceso a esta añada especial directamente desde la bodega.
Emirates sirve Dom Pérignon Vintage a los clientes de primera clase en todas sus rutas internacionales, pero también presenta regularmente añadas especiales, lo que ofrece la oportunidad de degustar algunos de los vinos y champanes más exclusivos y codiciados del mundo, como el Dom Pérignon Rosé Vintage 2009.
Dom Pérignon Vintage y Dom Pérignon Rosé Vintage se elaboran únicamente en años excepcionales, pero expresan interpretaciones muy diferentes del mismo prestigioso terruño. El clásico Dom Pérignon Vintage es un champán blanco, mezcla de Pinot Noir y Chardonnay en proporciones casi iguales. Se centra en la pureza y la precisión, ofreciendo un perfil refinado y mineral con notas de cítricos, frutas de hueso y brioche tostado. Su estructura es tensa y armoniosa, con una espuma cremosa y un final largo y elegante.
Por el contrario, el Dom Pérignon Rosé Vintage es una expresión más audaz. Contiene una mayor proporción de Pinot Noir, incluyendo un vino tinto tranquilo elaborado con las mismas uvas, lo que le confiere un color delicado y una estructura adicional. Aunque ambos vinos comparten el equilibrio y la profundidad característicos de Dom Pérignon, el Vintage ofrece una finura luminosa, mientras que el Rosé aporta intensidad, sensualidad y un carácter audaz.
Notas de cata de Dom Pérignon Rosé 2009
Dom Pérignon Rosé 2009 es el resultado de una temporada de cultivo especialmente generosa, que permitió a la finca producir un vino de profunda madurez, rica textura y potencia controlada. Procede de viñedos Grand Cru como Aÿ y Bouzy, con una proporción significativa de Pinot Noir tranquilo añadido durante el ensamblaje.
Tras 12 años de maduración en bodega, el resultado es un vino profundo y con capas aromáticas, que conserva la tensión luminosa del vino. El 2009 revela un bouquet expresivo de pétalos de rosa, aceite de naranja y azafrán, seguido de vívidas notas de frambuesa, cereza, casis e higo, y evoluciona hacia tonos más profundos de regaliz y pan de jengibre. En boca es suave y envolvente, con fruta madura y carnosa y una estructura flexible, con un final persistente y una huella táctil memorable.
Los pasajeros de primera clase pueden descubrir si se servirá Dom Pérignon Rosé 2009 en su vuelo consultando la opción «Qué hay en su vuelo» en www.emirates.com o en la aplicación de Emirates.
El programa de champán de Emirates
Para garantizar que sus clientes siempre «vuelen mejor», Emirates compra más champán que cualquier otra aerolínea del mundo y tiene los derechos exclusivos para servir Dom Pérignon Vintage 2015, Dom Pérignon Vintage Rosé 2009, Dom Pérignon Plénitude 2 2006, Moët & Chandon Brut Imperial, Moët & Chandon Imperial Rosé, Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2016, Veuve Clicquot Yellow Label y Veuve Clicquot Vintage Blanc 2015. Emirates también sirve a bordo vino espumoso australiano, Chandon Vintage Brut 2019, en exclusiva mundial para los clientes de Premium Economy.
Durante los últimos 16 años, Emirates ha invertido más de 1000 millones de dólares en su programa de vinos, comprando vinos excepcionales en cuanto ha tenido oportunidad para dejarlos madurar y permitirles expresar todo su potencial antes de servirlos a bordo. La bodega de Emirates en Francia alberga actualmente 6,5 millones de botellas de vinos de calidad, algunos de los cuales no estarán listos para su degustación hasta 2035. Emirates ofrece 37 variedades diferentes de vinos y champanes franceses a bordo de sus aviones. Los vinos tintos de Burdeos de la clase Business permanecen en la bodega de Emirates durante una media de 8-10 años, mientras que los reservados para la primera clase solo se sirven una media de 12-15 años después de su compra. Emirates también cuenta con una colección vintage que incluye Château Margaux 2004, Château Cos d’Estournel 2005 y Château Montrose 2005.
Para complementar la colección de vinos y champanes, Emirates también ofrece un atractivo menú de licores a bordo, que incluye una mezcla de marcas artesanales y nicho, así como licores populares y muy apreciados, como los coñacs Hennessy, que se sirven en todas las clases.
Emirates/Agosto 29 de 2025
