Cathay Dining se enorgullece de haber sido nombrada «Proveedor de catering aéreo del año – Asia» en los Premios PAX Readership Awards 2026. Este reconocimiento subraya la posición destacada de Cathay Dining en Asia y refuerza aún más su estatus como proveedor líder de catering aéreo en Hong Kong.
Como filial de propiedad total del Grupo Cathay, Cathay Dining desempeña un papel fundamental en el apoyo al Grupo y a otras aerolíneas que vuelan desde y hacia Hong Kong. Cathay Dining ofrece constantemente soluciones de catering a bordo confiables y de alta calidad, basadas en los mejores estándares de seguridad de su clase, la excelencia operativa y un enfoque verdaderamente artesanal de la comida.
Esta búsqueda inquebrantable de la excelencia quedó demostrada recientemente cuando el equipo de Cathay Dining alcanzó un nuevo hito operativo histórico. El 14 de febrero de 2026, el equipo produjo y embarcó con éxito más de 100 000 comidas, estableciendo un nuevo récord en un solo día, al tiempo que gestionaba a la perfección la demanda máxima de viajes y mantenía los más altos estándares de calidad culinaria.
Pierre Bastjaens, director ejecutivo de Cathay Dining, declaró: «Nos sentimos honrados de recibir este prestigioso galardón, que reconoce el arduo trabajo y la profesionalidad de todos nuestros equipos en Cathay Dining. Desde nuestro enfoque artesanal de la gastronomía hasta nuestros estándares de seguridad, los mejores de su clase, este reconocimiento nos motiva a seguir luchando por la excelencia. Agradecemos sinceramente al Grupo Cathay y a nuestras aerolíneas asociadas por su apoyo continuo y seguimos firmemente enfocados en nuestra visión de convertirnos en el socio de servicio de comidas a bordo más valorado del mundo».
Michael Winner, director de operaciones de Cathay Dining, agregó: «Ganar este premio poco después de un hito operativo histórico es un logro increíble. Pone de relieve nuestra sólida excelencia operativa y nuestra capacidad para ofrecer un servicio siempre confiable. Es un fiel reflejo de la dedicación de nuestros equipos para ejecutar una logística compleja de manera impecable, asegurando que cada comida cumpla con nuestros exigentes estándares de calidad antes de que despegue».
De cara al futuro, Cathay Dining mantiene su compromiso de explorar tecnologías culinarias avanzadas, prácticas sostenibles y mejoras en las instalaciones, contribuyendo así al estatus de Hong Kong como un centro de aviación internacional líder en el mundo.
Cathay Dining/Abril 21 de 2026
