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El mixólogo Matthias Giroud crea una colección de cócteles de autor para los invitados de La Première de Air France

Tiempo de lectura: 3 minutos
©Air France
©Air France

Air France se ha asociado con el chef coctelero Matthias Giroud para diseñar una nueva colección de cócteles con y sin alcohol, servidos exclusivamente en la cabina La Première. Esta colaboración permite a la compañía aérea dar a conocer el arte de la coctelería y el saber hacer francés a su clientela mundial.

Para crear esta colección única, especialmente concebida para los clientes de La Première, Matthias Giroud se inspiró en los valores fundamentales de Air France: elegancia, placer y respeto. Elaborados con ingredientes franceses, los cócteles ofrecen sabores auténticos que equilibran tradición y modernidad para satisfacer los paladares más refinados.

El mixólogo ha diseñado tres cócteles de autor: una receta con alcohol, otra con bajo contenido de alcohol y una versión sin alcohol, una primicia para Air France. Cada cóctel es servido a bordo por la tripulación en un nuevo vaso de diseño exclusivo que realza la experiencia de degustación.

Para presentar la nueva oferta de cócteles a los clientes a bordo, los tres cócteles de autor se presentan en una elegante caja hecha a medida.

  • Belle Époque: un cóctel alcohólico amargo y picante, una reinterpretación del Negroni con hidrosol de naranja;
  • Parfum de France: un cóctel dulce y afrutado de baja graduación, inspirado en el mundo del vino (Chardonnay y Moscatel) con licor de frambuesa y un toque de verbena;
  • L’Éveil: un cóctel ácido y picante sin alcohol, elaborado con zumo de arándano rojo infusionado con menta, zumo de lima, bouquet de hojas aromáticas y jengibre.

«Es un honor para mí haber sido elegido para crear esta primera colección exclusiva de cócteles de autor La Première. Air France encarna la excelencia de la experiencia y la elegancia francesas, llevando la gastronomía a los cuatro rincones del mundo. Un mundo de viajes que siempre me ha inspirado para crear experiencias de coctelería únicas», declaró Matthias Giroud.

Esta nueva colección de cócteles de autor complementa la refinada oferta gastronómica disponible a bordo del camarote La Première. El menú está firmado por Arnaud Lallement, chef de cocina con tres estrellas Michelin, y Angelo Musa, Chef Pastelero Mundial y Meilleur Ouvrier de France. Una selección de vinos, champanes, cervezas y licores franceses es elegida por el Sumiller de Air France, Xavier Thuizat, que también es Sumiller Jefe del Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel y Meilleur Sommelier de France 2022.

Este verano, La Première está disponible en las salidas de París-Charles de Gaulle hacia Abiyán, Dubai, Los Ángeles, Miami, Nueva York-JFK, San Francisco, Sao Paulo, Singapur, Tokio-Haneda y Washington-DC.

La Première, la máxima expresión del viaje

Reflejo de la elegancia y el arte de vivir franceses, La Première siempre ha encarnado el espíritu de excelencia de Air France. Tanto en el aeropuerto como a bordo, los clientes de La Première disfrutan de una experiencia exclusiva y personalizada. A su llegada a Paris-Charles de Gaulle, les espera una experiencia aeroportuaria privada y sin interrupciones, y a bordo, nuevas suites exclusivas, con el objetivo de ofrecer a sus clientes el mejor servicio en cada viaje. Momentos únicos y personalizados a cargo de un personal dedicado a La Première, que ofrece un servicio discreto y atento.

Instalada progresivamente en una selección de Boeing 777-300, la nueva suite La Première de Air France se extiende a lo largo de cinco ventanillas y presenta un concepto único. Totalmente adaptable, consta de un asiento y una chaise longue que se convierte en una auténtica cama. El asiento se adapta a cada fase del vuelo: despegue, aterrizaje, comida o descanso. Con un suave acolchado de espuma ergonómica, el asiento se adapta a la forma del cuerpo de cada pasajero para ofrecer un confort óptimo. Frente al asiento, una chaise longue permite a los pasajeros descansar en su posición preferida y estirar las piernas mientras están sentados, para leer o ver una película. Y para una noche de sueño perfecto, la chaise longue simplemente se extiende para convertirse en una verdadera cama de dos metros de longitud. Cada una de las cuatro suites disponibles a bordo está provista de una gruesa cortina para una total intimidad del suelo al techo, proporcionando un ambiente acogedor.

Con una amplia sala VIP en el aeropuerto, una suite privada a bordo, una cocina de tres estrellas, una selección de vinos y champán seleccionada por expertos y noches tranquilas a 35.000 pies de altura, todos los aspectos de la experiencia La Première se elevan para convertir el viaje en una experiencia inolvidable.

Air France/Julio 17 de 2025

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