Qatar Airways y gategroup han anunciado hoy una nueva alianza de catering para elevar el nivel de la restauración a bordo, estructurada a través de un acuerdo de gestión empresarial que incluirá la colaboración en experiencias gastronómicas para pasajeros, abastecimiento y compras, alimentación saludable y sostenibilidad. El compromiso de Qatar Airways con la excelencia aeronáutica global se verá reforzado por la experiencia de gategroup en el diseño de menús, conceptos culinarios y excelencia operativa.
Esta asociación con gategroup reforzará la marca Qatar Airways ofreciendo experiencias culinarias refinadas a nuestros clientes, tanto a bordo como en tierra, en nuestros salones de primera clase del Aeropuerto Internacional de Hamad».
El Consejero Delegado del Grupo Qatar Airways, Engr. Badr Mohammed Al-Meer, ha declarado: «Esta asociación con gategroup reforzará la marca Qatar Airways ofreciendo a nuestros clientes refinadas experiencias culinarias, tanto a bordo como en tierra, en nuestras salas VIP de primera clase del Aeropuerto Internacional de Hamad».
El Consejero Delegado de gategroup, Christoph Schmitz, ha declarado: «Nos sentimos realmente honrados de recorrer este camino junto a Qatar Airways. Es un viaje de descubrimiento, crecimiento e inmenso potencial, y creemos firmemente en el poder transformador de la colaboración, cuando dos empresas se unen con visiones y valores compartidos para crear algo verdaderamente excepcional.»
El equipo culinario de gategroup tendrá su sede en Doha y contribuirá al desarrollo de un estudio culinario específico para Qatar Airways, que facilitará la innovación, la cocreación y el diseño eficiente de menús. Las nuevas creaciones culinarias se centrarán en los ingredientes de alta calidad, la salud y la nutrición, incorporando productos locales con vistas al abastecimiento sostenible, la autenticidad y el apoyo a las empresas locales.
La mejora de la calidad culinaria se sustentará en procesos sólidos de elaboración de menús, eficiencia en la producción y control sistemático de la calidad, el sabor y el aspecto de los alimentos. Gracias a esta colaboración, la aerolínea explorará nuevas fuentes de ingresos y optimizará la eficiencia operativa y comercial.
Esta asociación representa una emocionante combinación de creatividad culinaria y operaciones de primera clase que marcará la próxima era de la oferta de vuelos de Qatar Airways.
Qatar Airways/Febrero 12 de 2024
